青天白雲

宜蘭市文昌路，匯聚了 、 、 和 ……

嘉慶年間，在此興建主祀文昌帝君的文昌宮，兩旁更有書院及科舉考棚，文昌路因而得名。

沒有豎立明顯招牌，〔阿南米粉羹〕在文昌宮裡低調擺攤，若非刻意來尋，可就無緣嚐到。

第一代老闆黃阿南先生於民國39年開始，在文昌路推攤車沿街賣羹，後來才在文昌宮擺攤。

親戚接手後，使這碗用大骨和小魚乾熬煮湯頭佐以豐富配料的米粉羹，在文昌宮繼續飄香～

〔第一肉羹〕，早已看不清紅底白字的店名，又是一家沒有刻意來尋就會錯過的低調老店。

肉羹、魯肉飯、筍絲和油豆腐，就靠著簡簡單單這幾款古早味，屹立宜蘭美食五十年以上。

少了爽脆的小黃瓜，少了黃色醃瓜或是黃蘿蔔，這一碗魯肉飯如此簡單，卻令我大呼過癮！

沒有琳瑯滿目的小菜，就很簡單的只賣筍絲和滷豆腐這兩樣，真想跟老闆多點兩碗白飯！

就是這碗肉羹！就是這碗讓某位常客議員讚嘆不已，因而命名〔第一肉羹〕的肉羹呀！

羹湯濃郁不死甜，嚼勁夠味的里肌肉條也不會裹很厚的粉，難怪是許多宜蘭人的私房點心。

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